🥪 Sandwich Baguette Briochée au Poulet, Tomates et Graines Germées 🍅🌱

Temps de préparation

20 minutes ⏱️

Nombre de portions

4 parts 🍽️

Difficulté

Facile 👍

Coût

Abordable 💸

Liste des ingrédients

4 pièces

Pains briochés type bretzel

400g

Escalopes de poulet (coupées en aiguillettes)

40g

Graines germées (radis, chou rouge, ciboulette ail)

2 pièces

Tomates (coupées en rondelles)

40 g

Parmesan(Optionnel)

2 cuillères à soupe

Huile d’olive (Optionnel)

1 cuillère à soupe

Mayonnaise ou yaourt nature

1 cuillère à café

Jus de citron (Optionnel)

1 pincée

Paprika doux(Optionnel)

1 cuillère à café

Sel(Optionnel)

½ cuillère à café

Poivre noir(Optionnel)

🍽️ Présentation du plat 🍽️

Voyagez dans un univers où simplicité et fraîcheur se rencontrent avec notre recette de Sandwich Baguette Briochée au Poulet, Tomates et Graines Germées. Imaginez une baguette briochée délicatement garnie de tendres aiguillettes de poulet 🍗, rehaussée de rondelles de tomates fraîches 🍅, et sublimée par la fraîcheur croquante des graines germées 🌱. Chaque bouchée est un parfait équilibre entre la douceur du pain brioché, la richesse du poulet et la vivacité des germes.

Un sandwich qui allie nutrition et plaisir, prêt à élever votre expérience culinaire. Embarquez avec nous pour cette aventure gourmande unique ! ✨

🥪 Préparation des Sandwiches Baguette Briochée au Poulet, Tomates et Graines Germées

Étape 1 : Cuisson du poulet 🍗

  • Coupez les escalopes de poulet en aiguillettes.
  • Faites-les cuire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive 🍈.
  • Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika doux 🌶️ pour une touche savoureuse.

Étape 2 : Préparation des tomates 🍅

  • Lavez et coupez les tomates en rondelles 🍅.
  • Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre 🧂 pour rehausser leur goût.

Étape 3 : Préparation des pains 🥖

  • Coupez les pains briochés type bretzel en deux.
  • Toastez-les légèrement pour leur donner un effet croustillant 🥯.

Étape 4 : Tartinage de la sauce 🥄

  • Étalez une fine couche de mayonnaise ou de yaourt nature sur chaque moitié du pain 🧴 pour une touche crémeuse.

Étape 5 : Montage du sandwich 🥪

  • Disposez les aiguillettes de poulet grillées sur la base du pain 🍗.
  • Ajoutez les rondelles de tomates fraîchement préparées 🍅.

Étape 6 : Ajout des graines germées 🌱

  • Ajoutez une généreuse portion de graines germées de radis, ciboulette ou chou rouge 🌱 pour apporter du croquant et une note fraîche.

Étape 7 : Finition et touche finale 🧀🍋

  • Ajoutez une cuillère à soupe de parmesan râpé (optionnel) 🧀.
  • Arrosez d’un splash de jus de citron 🍋 pour équilibrer les saveurs et apporter une touche acidulée.

💡✨ Nos conseils 💡✨

Pour un résultat encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la ciboulette ou du basilic 🌿. Ce sandwich se marie également parfaitement avec des chips maison 🍟 ou une salade verte 🥗 légère pour un repas complet.